日喝500c.c.綠茶 成大：骨鬆風險減半

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吳亭儀

喝綠茶竟然能防骨鬆！成大醫院最新研究報告發現，每週喝茶一次、連續6個月，可降低47%的骨鬆風險，這項是針對高雄368名女性做的統計結果；醫師指出，主要是因為茶多酚、茶黃酮能加強骨質密度，而綠茶效果又比紅茶好，但醫師也提醒，一天只建議喝500c.c.，假如喝太多，咖啡因過量，反而又會造成骨質流失。

茶葉在杯裡伸展，不少人怕鈣質流失，不敢喝茶，但國內最新研究報告，卻顛覆傳統指出，喝綠茶，可防止骨質疏鬆。榮欣診所副院長何一成：「茶裡面的一些茶多酚、茶黃酮，對骨質的密度，是有正面的好處的。」

留住鈣質關鍵，就是「茶多酚」，經過300多人測試研究裡更指出，每週喝茶1次、連續6個月後，骨質疏鬆風險降低47%，另外不喝茶的人，得到骨質疏鬆機率達63.3%，喝茶的人相對低了些46.7%。

但這麼多茶裡頭，以補骨效果來說，綠茶、抹茶大於紅茶，因為紅茶發酵時間長，茶多酚相對比較低。何一成：「有缺鐵性貧血的人，這種喝茶的量，應該減半，如果是在吃一些補鐵的食物，過1個小時再喝茶，就不至於去影響到一些需要補充鐵質的吸收。」

儘管喝茶能防止骨質疏鬆，但醫師提醒，最好自己泡，每天飲用量大約在茶壺1至2泡，最多不超過500c.c.，別加糖或奶精，更不可以把茶天天當水喝，否則咖啡因一旦超過每天的300毫克，又會讓鈣質流失，造成反效果。