http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20121103/150211
The Ultimate Hottest Chicken Challenge
英國倫敦「紅狗沙龍」餐廳(Red Dog Saloon)推出「挑戰變態辣雞翅」活動,提供店內招牌「變態辣雞翅」,使用全球最辣的辣椒「毒蛇椒」(Naga Viper)做為醃料,辣度是普通辣椒的250倍。
挑戰規定十分簡單,在10分鐘內吃掉6隻「變態辣雞翅」,不能喝水、不能離開座位,不能用手將雞翅上的肉撕下,必須以口就食,每隻雞翅都要吃到見骨。當挑戰者吃完6隻雞翅後,碼表會重新計時5分鐘,在這5分鐘之內,一樣不能喝水不能離座,「享受」毒蛇椒給口腔與消化道帶來最刺激的灼燒,成功度過才算挑戰成功。推出以來,每星期約有50人接受挑戰,但只有2到3人成功。由於毒蛇椒實在太辣,直接受手拿著皮膚都會紅腫受傷,參加者必須戴上手套。
事實上,參加挑戰者都認為雞翅「好吃」,老闆除了毒蛇椒外,還用了大蒜、檸檬汁與多種香料,絕對不是只有辣味。
挑戰規定十分簡單,在10分鐘內吃掉6隻「變態辣雞翅」,不能喝水、不能離開座位,不能用手將雞翅上的肉撕下,必須以口就食,每隻雞翅都要吃到見骨。當挑戰者吃完6隻雞翅後,碼表會重新計時5分鐘,在這5分鐘之內,一樣不能喝水不能離座,「享受」毒蛇椒給口腔與消化道帶來最刺激的灼燒,成功度過才算挑戰成功。推出以來,每星期約有50人接受挑戰,但只有2到3人成功。由於毒蛇椒實在太辣,直接受手拿著皮膚都會紅腫受傷,參加者必須戴上手套。
事實上,參加挑戰者都認為雞翅「好吃」,老闆除了毒蛇椒外,還用了大蒜、檸檬汁與多種香料,絕對不是只有辣味。