黏土滅火蟻 發明「金」豔國際

國立聯合大學環安系教授張坤森，首次參加德國紐倫堡發明展，兩項作品都獲大獎。他研究去除焚化廠飛灰重金屬成份的方法，獲得國際發明人協會頒發環保獎；滅絕紅火蟻的方法則拿到金牌獎。

張坤森教授 勇奪紐倫堡雙獎

張坤森獲頒環保獎的作品「廢棄物焚化衍生飛灰重金屬去除方法」費時八年研究而成，他也是全部參展者中，惟一獲得這個獎項的人。

張坤森說，多數國家將垃圾焚化後產生的有害飛灰，以水泥及水拌合進行固化，再運至掩埋場掩埋。不僅佔空間、成本高，有害物質也會溶出，污染土壤及地下水，很不環保。

集焚化飛灰 除重金屬再利用

他研究發現，廢棄物焚化中、後兩階段產生的飛灰，所含有害重金屬種類不同。經過多次實驗，將兩種飛灰依一定比例混合，可降低鉛、鎘等重金屬成份。再利用水將重金屬萃取出來後，飛灰就可達無害標準，回收再利用。台灣每年垃圾焚化產生的飛灰量高達十八萬公噸，若以此方式處理，每公噸成本僅約四千到五千元。

張坤森另一項發明是以無害蒙脫土漸凝法滅絕紅火蟻，榮獲金牌獎。他利用吸水會膨脹的蒙脫土（一種黏土，最大可膨脹十八倍），加水實驗後，以最佳的調配比例備製成膠狀的黏土漿液。

然後在紅火蟻窩上，用金屬棒插出許多通氣孔，再以幫浦將黏土漿液打入蟻窩穴最底層，讓黏土漿液由下至上慢慢淹滿蟻穴孔洞。紅火蟻因被黏土黏住，幾天後就會自然死亡。不僅無污染，且消滅每個蟻窩的成本只要四十到八十元。

張坤森說，聯大開設創意發明相關課程已多年，可結合國內外發明展或與苗栗地區的學校合作，甚至開放有發明興趣的學生及社會人士旁聽，帶動苗栗創意發明的風氣。

教授只吃甜點 2月減12公斤

海綿蛋糕、果仁巧克力條、甜甜圈…連續10周，美國堪薩斯大學人類營養學教授郝布（Mark Haub）三餐幾乎只吃這些甜點，每3個小時吃一次。


郝布的「便利商店節食法」主張，減肥的要旨不在於食物的營養價值，而是熱量多寡。結果？郝布在2個月內瘦了27磅（12.2公斤）。


美國有線電視新聞網（CNN）報導，為了一個課堂計畫，郝布限制自己每天攝取熱量不得超過1800卡，他原本身材應該攝取2600卡。他把握攝取熱量低於消耗熱量的原則，身體質量指數（BMI）從過重的28.8降低到標準的24.9，現在體重是79公斤。


想當然爾，郝布的健康一定受損？未必。他的壞膽固醇（LDL）降低20%，好膽固醇（HDL）增加20%，三酸甘油脂降低39%。


「眾人均不解，這代表什麼意思？」郝布說：「我更健康了嗎？還是我們從生物學角度定義健康時，是否有所疏漏？」


儘管有所成，郝布卻不建議眾人複製他以零食為主的節食法：「我不會說這是件好事，我在中途卡住，感覺很挫折。我無法提供具體的答案，因為資訊還不夠。」


郝布飲食三分之二來自垃圾食物，每天另外吃一顆綜合維他命，喝一罐蛋白質飲料。他吃蔬菜，通常是四季豆罐頭或是三、四根芹菜。


郝布的體脂肪從33.4%減到24.9%。營養學家布拉特納指出，郝布的例子說明了卡路里是減肥成敗的關鍵：「至於這是否為健康的關鍵，則是另一回事。」

日本道路太平坦 日童腳掌開始變形

日本的專家最近發現 ，越來越多小朋友的腳指或腳掌出現變形的徵兆，不是腳的拇指外翻，就是足弓弧度不足，導致5隻腳指不能完全著地，經過深入研究後，終於發現答案，原來日本學童運動量不足，加上日本的道路過於平坦安全，腳掌跟腳指才慢慢變形。


專家：「這邊有點拇指外翻。」

最近一項調查發現，日本學童腳掌變形的症狀越來越多，不論是拇指外翻，還是小指內翻，六年級生中就有2成的學生有腳掌變形的問題。現在就連腳掌內側，原本能吸收落地時衝擊力的足弓，也因為學童玩耍環境過於安全平坦，而逐漸失去該有的弧度。

專家：「因為平常沒鍛鍊，腳掌肌肉不夠發達，就會被鞋子壓迫。」

因此有業者開發出新鞋款來幫這些學童矯正，秘密就藏在鞋墊凹槽，穿上這款鞋，感覺就像光腳踩在地面，能訓練腳掌的肌肉組織。鞋子業者：「透過特殊設計，訓練腳掌的抓地力，就能改善足弓弧度。」

透過儀器檢測，畫面右邊的這名學童，5隻腳指並沒有完全接觸地面，這會讓身體失去平衡，引發另一個腳掌危機。有家運動鞋業者就從小朋友愛玩的躲避球得到靈感，研發出這款新鞋。加高小指底部鞋墊，朝大拇指方向呈現傾斜的弧度，據說這樣，腳趾更好使力，更能享受運動的樂趣。

鞋子業者：「這款新鞋的特徵就在於能使用5隻腳指的力量，瞬間衝刺，丟出力道強勁的球。」

面對這些過去不常見的小孩文明病，腦筋動得快的業者不斷摸索，終於找出因應之道，也開發了童鞋的另類商機。

百花叢中一點綠 他讀女校穿水手服

台南市家齊女中舞蹈班一年級的陳昱清是全校唯一的男學生，舉手投足都是焦點。他擔心被說閒話，經常主動打掃、搬重物；有學姊誤以為他被欺負，出面主持正義，「別因為他是男生，就拗他多做事。」


家齊女中有一千九百多名女學生，陳昱清百花叢中一點綠，朋友開他玩笑，「女朋友交不完了」、「可以一天換一個」，他只能苦笑。


他在學校經常碰到尷尬場面，有些女生尿急，跑進男廁解決，陳昱清正在小解時忽見女生從廁所走出來，「差點尿不出來」；有一次準備上體育課，他以為女生換好衣服了，於是走進教室，沒想到立刻聽見有人大叫「變態」、「色狼」。他趕緊逃離，急著自清「我什麼都沒看到。」


陳昱清說，國中時才接觸舞蹈，有舞蹈班的公立高中不多，他原本想讀高雄市左營高中，媽媽希望他留在台南，要他改讀家齊女中，「聽到是女校，我抵死不從。」媽媽威脅他，如果不讀家齊就不幫他繳學費，他只好屈服。


家齊女中的水藍色大圓領水手服，一直是他校男生最喜歡的女生制服。陳昱清的制服經過設計，仍維持水手服樣式，但領子改小，裙子改成長褲。他擔心路人好奇眼光，習慣低著頭走路，平時也不太告訴別人自己讀女校。


舞蹈班老師鄭如吟指出，家齊女中在1990年成立舞蹈班，過去只收過兩個男生；其中一名男生不適應讀「女校」，很快就申請轉學，只有一人畢業。老師們很期盼陳昱清成為舞蹈班第二個男校友。


個性內向的陳昱清就讀男生占大多數的台南市建興國中的時候，與同學相處還不錯。如今成為家齊女中唯一的男生，老師常關心地問他「能不能撐下去？」他認為這是一種挑戰，會要求自己適應。

友善聊天 變卡聰明！

和其他人、朋友多聊天，有助促進腦力，考試前，或作簡報前，和其他人聊聊天，有助提升成績表現。美國密西根大學研究顯示，多聊天可以增進思考技能。研究也提醒，友善聊天可增強思考、解決問題的能力，不過如果對話中充斥著比較、競爭，對提升腦力沒有幫助。


研究首席作者、心理學家奧斯卡‧亞巴拉（OscarYbarra）表示，研究結果發現，和其他人聊天、說話不只可以交朋友，對心智、心理健康也很有益處。


共有192位大學生參與研究，研究人員檢驗社交接觸是否影響各項生活技能。研究人員請這些大學生進行一連串任務，以測試認知功能，大學生如果在考試前和其他人短暫聊天十分鐘，成績表現變得更好。不過當對話充滿競爭、比較，成績表現便不會產生變化。這項研究發表於「社會心理與人格科學」期刊（SocialPsychologicalandPersonalitySci-ence）。


亞巴拉指出，聊天讓思考更敏銳，主要是因為當一個人進行某些社交互動時，會嘗試讀取別人的心，並適度採納他人觀點，因而增進思考能力。研究建議，在大考前，或在重要面試、簡報之前，和其他人友善聊聊天或可促進成績表現。

老師網上留言哀哀叫 請家長管孩子

「我好累！可以不要再管學生了嗎？」一名教師在台中縣政府網站留言，短短不到兩百字，引起許多教師共鳴，紛紛上網回應，「當老師好累！」

豐原一名國小教師說，她請學生幫忙發學習單，孩子不小心被紙割傷，家長隔天跑到學校指責她；台中海線一所國中女老師上課時，學生在教室抽菸，女老師喝止，五、六名男學生竟跑出教室，到樓梯間抽個痛快。年輕女老師表示要請家長來，帶頭學生說：「我爸教我抽的，菸錢也是他給的，怎樣？」另一所國中老師得知女學生懷孕六個多月，趕緊通知家長，家長表示「早就知道了」，等男方服完兵役就結婚，還怪老師「不會裝不知道嗎？」

那名在縣府網站留言引發討論的老師表示，他心願很小，只希望家長管管孩子，讓孩子願意上課，不要干擾上課。

前潭子國小教師劉正美說，有教師以前十分熱情、積極，但現在愈來愈消極，不願意多管學生，以免動不動被檢舉。中平國中教師林世明說，他的經驗是「過了這段叛逆期，就會比較成熟了」。

教育處長王銘煜說，他將向教育部建議，讓教師有適當懲戒權，也呼籲老師：「走上這條路，可以喊累，但不要放棄！」

吃紅肉的男人較溫順

加拿大研究人員說，男人吃紅肉會讓他們有溫暖的感覺，心情也會比較平靜。


加拿大麥基爾大學心理系教授卡陳諾夫說，他們希望知道人類與生俱來的一些心理狀況。給接受測試八十二名男性看過一組圖片以後發現，男性看烹調過的牛排或是羊排以後，比較不會想攻擊別人。


卡陳諾夫說，很多運動教練會在運動員比賽以前給選手吃紅肉，希望讓選手有旺盛的攻擊欲。顯然他們的算盤打錯了。


卡陳諾夫解釋，男人看到紅肉會情緒穩定的原因得從遠古時代說起。他說，在漁獵時代，男性外出打獵。打到獵物，回到家裡跟家人、親友一起享用的時候是他們最輕鬆、最滿足的時刻。因此，直到今天男人只要看到大塊的肉就會想起遠古跟家人共享大餐的時刻，心情會特別放鬆，特別不想攻擊別人。