新發現 喝醉吃點新鮮番茄可解酒

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20120525/124475

2012年05月25日20:23  
日本朝日啤酒公司(Asahi)與可果美公司(Kagome)自2009年起，聯手進行「酒與蔬菜」的共同研究，最新研究結果出爐：假如喝了酒感覺到有點醉意，吃顆新鮮番茄就可以緩解。

報告也指出，喝酒時如果搭配番茄汁一起喝，也可以有效緩解酒意。研究小組針對只有喝酒，與同時喝酒和番茄汁的受試者進行檢測，發現同時喝番茄汁的人血液中酒精含量，比只喝酒的人低30%左右，同時，體內酒精消失的時間，也比只喝酒的人早50分鐘。


日本研究發現，吃蕃茄有助於解酒。