神奇瓶子 倒番茄醬如倒牛奶

http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=644132

【2012/5/23 21:30】

本報訊〕每次番茄醬用到最後時，你會不會因倒不出來而傷腦筋？外媒報導，美國麻省理工學院(MIT)花了2個月，發明一種新的「番茄醬瓶」，能讓番茄醬像牛奶或水一樣，輕鬆倒出，秘密就在於瓶內塗上特殊塗料，這種塗料應用方式類似車子的擋風玻璃。

　英國《每日郵報》報導，麻省理工學院博士候選人史密斯(Dave Smith)和他的團隊花了2個月，發明出一種新的「番茄醬瓶」，除去民眾番茄醬快用完時，很難倒出來的困擾，史密斯說，他們發現，只要在番茄醬瓶內塗上薄薄一層的特殊塗料，就能減少番茄醬和瓶子的摩擦，番茄醬就能像水或牛奶一樣，輕鬆倒出。

　史密斯說，這種塗料的用意類似車子的擋風玻璃──防止玻璃潮濕不已，也和防止油、天然氣管被油或天然氣堵塞的原理相同，不過，他們不能透露塗料的成分，只能保證絕對無毒，對人體無害。

　史密斯表示，他們之所以會想做這項研究，和醬料瓶市場有關，他說，雖然僅是醬料瓶，但是美國卻有17億美元(相當於新台幣503億元)的市值，一旦他們研究成功、開始販售這種瓶子，估計每年可節省約1萬噸食物。

瓶內塗上特殊塗料的瓶子，番茄醬可輕鬆倒出。（圖片擷取自英國《每日郵報》）

還沒有塗上塗料的瓶子，番茄醬粘在底部倒不出來。（圖片擷取自英國《每日郵報》）

這種瓶子不僅可應用在番茄醬上，也可應用在美乃滋上。（圖片擷取自英國《每日郵報》）