無需屠宰牲畜 試管肉一年後現身

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110901/1/2xya2.html

荷蘭科學家說，他們可以在一年以內製造出試管肉來。

「馬斯垂克」大學獲得政府資助研發試管肉。他們希望利用肉細胞大量製造豬、牛、羊等肉類，解決肉類供應不足的問題。

「馬斯垂克」大學的「波斯特」教授說，他們已經用豬肉細胞製作出了一小塊豬肉。他們希望一年內可以製作出大塊的豬肉。「波斯特」說，如果進展順利，十個豬肉 細胞就可以在兩個月裡生產出五萬公噸的豬肉。

他說，試管肉不用屠宰家畜，不會污染環境，是優質肉。目前看來唯一的缺點就是，試管肉的顏色稍淡，缺少血色。不知道吃牛排要見血的人，買不買帳。