老闆你這邊有缺人嗎？ 牛排館年終獎金上看90個月

http://www.nownews.com/2011/11/24/11478-2760529.htm

(2011/11/24 08:06)
台中知名連鎖牛排館「赤鬼牛排」，老闆真的是佛心來著，發給員工的年終最高上看90個月，不少民眾大問「老闆，你這邊還有沒有缺人啊？」
生活中心／台中報導

「老闆，你這邊還有沒有缺人啊？」台中市知名的牛排連鎖店「赤鬼牛排」，平日生意好到連非用餐時間都還是滿座。赤鬼牛排走的是平價路線，店老闆將賺得的利潤一半分給員工，基層員工今年年終獎金就達7.5個月，中階主管46個月，高階主管更高達90個月，年薪超過300萬。

這個大方的老闆名叫張世仁，今年44歲。赤鬼牛排短短6、7年間闖出名號，張世仁表示他當初是賣章魚小丸子起家，17年前創業成本僅30萬元，夫妻兩人從路邊攤開始，現在全球共有400間的加盟店。張世仁打趣的說，「我的小丸子一顆接一顆，沒有縫隙的話，可以穿越地球，已經一萬多公里了」。

張世仁提到自己成功的經驗，他認為事業如果要作大，一定要分別人賺錢。先前在章魚小丸子賺到的6千萬，全都投資房地產。但他也非都一帆風順，之後投資3間店也都倒閉，直到投資牛排館才開始賺錢，他手上有兩間牛排館，每間年營業額都8、9千萬。

這間在台中闖出名的赤鬼牛排，張世仁表示麥當勞的成功經驗給了他一個很大的啟示。他認為麥當勞的漢堡可以暢銷全球，他的章魚小丸子為何不可？看到這麼慷慨的老闆，原本被視為不算高薪產業的餐飲業，員工儘管辛苦，但是看到老闆帶人的用心和豐渥的獎金，大家都還是繼續願意打拚。