蚯蚓成了英國醫院美食

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110208/1/2m1ll.html

以美食聞名的英國「肥鴨餐廳」主廚「布魯門塔」，為了幫助醫院裡的病童補充營養，特別為他們設計一款「蚯蚓薄餅」，只不過不知道拿蚯蚓入菜，小朋友是不是真該吃。

香港太陽報報導說，布魯門塔兩年前，接受英國「國家醫療保健服務機構」委託，改善醫院膳食；布魯門塔在觀察之後發現，住院病童吃的薄餅，不但難吃，而且也不好消化，病童都不喜歡吃，他們還寧願吃三明治，布魯門塔因此設計出，用蛋白質豐富的「油炸蚯蚓」作餡料的薄餅；他說，病童愛吃得不得了，只不過他們似乎不知道，餡料是蚯蚓。

布魯門塔說，住院已經不是讓人開心的事了，至少吃也要吃好一點，給病人打打氣。

不知道醫院方面和病童家長是否接受他這個說法。