2012年12月22日 星期六

可口可樂與百事可樂到底有什麼區別?


http://news.mydrivers.com/1/250/250163.htm

可口可樂與百事可樂說可謂是人類創造出來的一對「天敵」,也是世上少有的口味幾乎一
樣卻雙雙暢銷幾十年的飲料。對可樂的挑選,許多人都有自己的偏好,儘管絕大多數人都
無法分辨出二者的區別。為此,Business Insider就做出了目前最「官方」的解釋——兩
者到底有什麼區別?

1975年至2010年間,百事可樂公司每年都會舉辦「Pepsi Challenge」活動,讓人們蒙著
眼睛在兩種可樂中間選擇自己更喜歡的,幾乎每次都是百事可樂獲勝。

「百事可樂比可口可樂要甜,因此在『小口測試(sip test)』中百事可樂佔優勢。百事
可樂口味甜中帶著一股橘子味,香味比混合著葡萄乾和香草氣息的可口可樂更能持久,我
想這就是為什麼在比賽中百事可樂佔優勢的原因。總而言之,百事可樂就是『小口測試』
之王。」這是美國作家Malcolm Gladwell做出的描述。

後經研究證明,因為甜度更高,消費者在『小口測試』時會更傾向於選擇百事可樂。但整
罐測試的結果卻幾乎相反。事實上百事可樂含有更多的糖分、卡路里和咖啡因,而可口可
樂卻含有著更多的鈉。正因為如此,1985年可口可樂公司改良了配方,誕生了Coke II。



另一個關鍵因素就是——商標,相較之下,可口可樂的商標更加值錢。2011年,可口可樂
在美國的汽水市場佔據著 17% 的份額,健怡可樂以9.6%的份額位居次席,而百事可樂卻
只有9.2%。另外,因為廣告預算的縮減,無糖百事可樂只斬獲了4.9%的市場份額。

為了探尋背後的原因,有研究小組在消費者喝可樂的前後對其大腦做了核磁共振成像(
fMRI),得出的結論是在得知品牌的情況下,喝可口可樂的人在飲用前腦區出現了局部活
躍,而喝百事可樂的人卻幾乎沒有任何反應。

這也許就是品牌推廣的力量,它超越了味覺直指人心。不過,兩家企業的廣告也可以說部
部精彩,互相諷刺、調侃的內容也確實很有看頭。

所以,與其說二者是競爭對手,倒不如說是一對「痴男怨女」……

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