2013年7月9日 星期二

抱歉卜派!專家:化學家寫錯小數點,菠菜不含大量鐵質

http://www.ettoday.net/news/20130704/236313.htm


▲原來「大力水手」卜派的出世是個誤會!(圖/翻攝《Noticiasdot》網站)
國際中心/綜合報導
知名美國卡通「大力水手」中,主角卜派只要一吃菠菜就會力大無窮,因為人們認為它含有豐富鐵質,可以增強體力。但有一名科學家在新書中指出,其實當初德國化學家在計算菠菜含有多少鐵質時,不小心寫錯小數點,這一切完全是個誤會
科學家山謬(Samuel Arbesman)在新書中揭密,擁有豐富鐵質聞名全球的菠菜,其實真正的鐵質含量要減10倍。原因是1870年時,德國化學家馮沃爾夫(Erich von Wolf)在研究100克菠菜的鐵質含量時,很大方地寫錯小數點,把3.5毫克記成35毫克。
菠菜含鐵豐富的訊息,不僅廣為流傳,甚至影響卡通創作者,大力水手的作者當初就是為了讓大家注意到菠菜神奇的保健功能,才創造出「卜派」。雖然67年後,有人複查菠菜含鐵數據,發現了這項錯誤,但仍無法改變大眾的誤解。
★台灣民眾對菠菜的四大迷思★
一、菠菜含有大量草酸,遇到鈣會形成不溶於水的草酸鈣,不利於人體吸收,可能會形成結石,有害胃腸消化,因此千萬不能和豆腐一起煮。
破解→菠菜的草酸和豆腐裡的鈣是在腸道裡相遇,並非腎臟,若形成草酸鈣會隨糞便排出體外,不會被小腸吸收。
二、菠菜中的草酸跟鐵結合後形成草酸鹽,人體並沒有辦法吸收。
破解→菠菜裡的鐵屬於「非血基質鐵」,草酸不只碰到鈣會形成不溶解的鹽類,碰到菠菜裡的鐵也會。
三、草酸溶於水,喝菠菜湯是很危險的事;炒菠菜也不妥,油包覆菠菜,讓草酸不易溶解在菜汁裡,吃菠菜會把大量草酸吃下肚。
破解→草酸確實溶於水,但只要是沒有結石體質的人就不需要擔心菠菜裡的草酸;炒菠菜的過程適度加水有助於草酸溶出,不要喝湯汁,便無須擔心吃進過多草酸。
四、吃菠菜最安全、營養的方法就是,水先汆燙,把汁倒掉再食用,吃完後還要多喝水,有助排出草酸鈣。
破解→汆燙後再吃是沒錯的,但沒結石問題的民眾不一定要如此大費周章,因為含草酸的食物並不少,菠菜僅是其一。

早洩逼女吞精罵「怎不高潮」 命理師蔡東楓誆性交驅邪


社會中心/綜合報導
靈異節目《鬼話連篇》主持人、知名命理老師蔡東楓,4年前以「驅邪」為由逼迫王姓妙齡女子替他口交再性侵,要王女吃掉他的精液,吃完再罵:「為何妳不高潮!」並向被害人母親收取近200萬元「作法費」,台中高分院13日痛斥蔡男假宗教之名滿足個人性慾,依詐欺、強制性交等罪判他9年徒刑。
判決指出,48歲蔡東楓自稱是第一位在電視上主持靈異節目的命理師,與他合作過的藝人包括白冰冰、澎恰恰、郁方、馬世莉、賀一航、謝祖武、席曼寧、文英阿姨、秦偉等,分別在《膽大包天》、《穿梭陰陽界》、《鬼話連篇》、《神出鬼沒》、《接觸第六感》等靈異節目擔任過主持人或顧問。
2009年,新北市王姓女子母親在八大電視台《鬼話連篇》節目看見蔡,花了近18萬元請蔡到家中為長女解煞,但長女認為此舉是在浪費錢,和母親爭執後離家出走。
同年8月,王母又懷疑小女兒卡到陰,再請蔡來家裡作法。蔡男跟王母說,她的小女兒遭長女下死符,若不趕快「交配解毒」,年底就會死翹翹,王母希望能讓女兒男友解毒,但蔡說男友還太嫩,不像他有8分功力,之後便趁「作法」期間性侵被害女子,逼她強飲自己功力深厚的分泌物。
蔡男出庭雖辯稱自己無法勃起,但王女供稱,蔡男以作法為由要她脫去衣褲,抓自己頭髮強逼口交助興,結果性侵沒兩下就射精,之後再逼她喝下保險套內精液,斥責她竟然沒高潮。
因過程實在太噁心,王女聲淚俱下哀求母親說不想驅邪了,母親只好改委託姪女幫找壯漢交配解毒,此時蔡男又要求王母賣房出錢供他施法咒殺長女,王母心想不殺長女、小女兒命就難保,但保住小女兒、長女就會死掉,左右為難只好報警。
法官依據王姓母女供詞判定蔡詐財145萬餘元、性侵,假藉宗教鬼神滿足個人慾望,判應執行9年;至於蔡以處理嬰靈等理由向10餘名女子收取高額費用,二審認為此屬宗教自由範疇,改判蔡男無罪定讞。