2010年12月26日 星期日

輕鬆按個鈕 「3D食物印表機」跑出五星料理

http://www.nownews.com/2010/12/26/334-2676777.htm#ixzz19EL8OHEV



美國康乃爾大學正研發一款「3D食物印表機」,只要輕鬆按個鈕,食物就能馬上「列印」出來。(圖/取自DVICE)




國際中心/綜合報導

現代人生活忙碌,常忙到沒空自己下廚,許多人成了「老外」--外食一族。而美國康乃爾大學(Cornell University)正在研發一款「3D食物印表機」,以後想吃什麼料理,簡單按個鈕,食物就能立即「列印」出來。

「3D食物印表機」是康乃爾大學「Fab@Home」計劃中的其中一項。食物印表機是由一組連接有管子的多個注射器組合而成,注射器內裝有不同的食材原料,再搭配下載的「FabApp」應用程式,機器便會根據電子設計藍圖,逐行逐層印出立體食物。

食物印表機外觀,及食物製作過程。(圖/取自Mail Online、DEVICE)












領導研究的杰佛瑞(Jeffrey Ian Lipton)博士表示,「FabApp」程式可讓使用者自行決定食物的味道和形狀,例如有人喜歡吃餅乾,但又想形狀超薄,「FabApp」就可達到你的需求。據了解,目前食物印表機已成功製作出雞塊、蛋糕和餅乾等東西。

食物印表機注射器,內裝有草莓、牛奶、巧克力和香蕉等原料。(圖/取自GreenMuze)


此外,若完全不懂下廚也沒差,只需下載名廚食譜,自己也能享用五星級料理。目前食物印表機只能使用可由注射器噴出的液態原料,像是牛奶、巧克力,研究人員正嘗試加入不同食材,以製作出更多種料理。研究團隊認為,食物印表機若普及成功,未來就能與微波爐或果汁機一樣常見。

野草當飯吃 重慶「草食男」一吃34年

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101226/17/2jon4.html




「草食男」一般是用來形容個性溫吞被動的男子,對於重慶60歲男子龔清孝來說,他卻是真的吃草,還照三餐吃。這個「特異功能」曾經讓他聲名大噪,妻子也引以為傲,但現在他被當成「精神病」患者,妻子受不了閒言閒語而離開。

《重慶晚報》報導,住在巫山縣官渡鎮店子村的龔清孝,34年前在礦坑做工,某天挑著煤走在山路上,忽然絕得口乾舌燥,身邊又沒水,就隨意扯起一把野草放進嘴裡。「像吃菠菜!」野草的新鮮清香讓他興奮不已,從此他每天三餐都要吃,否則就渾身不舒服,沒力氣幹活。

「曬乾的草也一樣,都是美味。但我不是亂吃一通。」龔清孝說,他吃野草像吃飯一樣分頓數,早上8點、中午12點及晚上6點。這個「特異功能」讓龔清孝聲名大噪,每天都有人來看他吃野草,大家眼中都透露出「崇拜」。

龔清孝被越傳越神,甚至有很多姑娘看上他,包括鄰村一名任姓女子,也就是他後來的妻子。龔清孝婚後仍每天吃野草,妻子也引以為傲。不過,受關注熱度漸漸消退後,隨之而來的是閒言閒語,有人質疑他嘩眾取寵,甚至指他「腦袋有問題」。

「我吃草並不是為了引起注意,我就喜歡吃。」龔清孝覺得很委屈,也決定不再吃野草,但一下子戒不掉,只得把每次吃的量逐漸減少。而不吃野草付出的代價是,記憶力減退,體力明顯下降,很多活無法幹,家裡經濟出現問題。2003年,妻子和他大吵一架後,帶著女兒去海南打工,這些年僅回來一次。

龔清孝前陣子到巫山縣醫院檢查,醫生指出,他一切身體機能都正常,只是患有「異食癖」,這種疾病一般是因為體內缺乏某些微量元素,加上不良的心理作用,就特別喜歡吃一些常人不能吃的東西。龔清孝常年吃野草卻沒生病,除了野草本身恰好沒有毒素,還得益於他體內超強的消化系統。

不炒股改賣水餃 月賺200萬

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101224/69/2jltd.html







賣水餃也能賺大錢嗎?來認識這位梁文樹先生,以前他是大老闆,靠玩股票、每個月可以賺上百億,後來股市崩盤,他變得一無所有,但後來他決定轉行,在市場賣起水餃,也賣得嚇嚇叫,每個月營業額高達200萬。

這個市場臥虎藏龍,聽說在這裡頭有一個轟動武林、驚動萬教的大老闆,他曾經一出手就是上億元,一塊來看看,整個市場裡攤子這麼多,但就是這一攤賺最多,白花花的鈔票換來一顆顆飽滿的水餃,這水餃真的就是梁文樹的金元寶,一個月可以帶給他將近200萬元的營業額,兩百萬聽起來真的不少,但是曾經這在梁文樹眼中,簡直就是九牛一毛,10幾年前的他,在號子交易員的眼裡,幾乎可以說是當年的台灣巴菲特,隨便賺都是上億元,他曾經不把錢當錢,一碗幾十塊的牛雜湯,他卻花了上萬塊的機票錢,這樣的風光卻一下子就幻滅,一次股災,所有資產全部不見,以前出門都有司機的他淪為別人的司機,這樣的工作他始終做了又收、收了又做,直到有一天,家裡的米缸真的見底了。

想不到,梁文樹調的餡料,家人吃了都說讚,於是太太動了念頭說,這可不可以做生意呢?跑來市場裡租了這個小攤子,翻身的故事就這兩張桌子開始,只是一開始,梁文樹還是拉不下大老闆的面子,總不能一直逃避,有一天梁文樹心念一轉,為什麼水餃不能當個企業來經營呢?他上網查了查,發現冷凍水餃一年的產值就高達270億元,這生意真的可以做,他把以前經營企業的概念通通用到小攤子上,當時市場裡有三、四家水餃攤,他硬是要用不同顏色的水餃做行銷,再用與眾不同的餡料畫出市場區隔,現在的餃子裡面有鮑魚、干貝,甚至還包進了明蝦,這都是當年他風光的滋味,現在都包進了一顆顆的餃子裡,這個時候他才發現,以前多浪費。

身上這件西裝是20年前買的,當時一件4萬5,現在450都捨不得花,因為在失敗中,他體認到存了多少錢才是真的賺到口袋裡的錢,現在每一個餃子紮紮實實的賺,他說雖然告別以前的風光,但是現在最愉快。

丈夫與「男友」同居 湖南女索「青春損失費」被駁回

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101226/17/2jouw.html




湖南省桃源縣一名女子小葉(化名)婚後不久發現,丈夫在外偷吃,與一名親密「男友」同居。小葉向法院提出離婚,並要求賠償。不過,法院認為,這和規定中「有配偶者與婚外『異性』同居生活」不符,駁回小葉的賠償要求。

《瀟湘晨報》報導,2009年12月,小葉與認識約半年的男友小勇(化名)結婚。婚後開始的一段時間,夫妻關係和睦。不過,小葉發現丈夫常夜不歸宿,懷疑他偷吃。經調查,丈夫在外頭竟然有一名親密男友,兩人已同居。小葉無法接受這事實,向法庭提出離婚,並要求小勇賠償精神損失費和青春損失費。

在庭上,小勇承認自己是雙性戀,同意離婚,但不願賠償任何損失。法官審理後判准離婚,但認為婚姻法第46條規定「有配偶者與婚外『異性』同居生活的,無過錯方的配偶可以要求離婚損害賠償」,而小勇與同性同居,因此駁回小葉的賠償要求

美女求職不吃香 面試機會少

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101226/4/2jo1s.html




好看的人一定在職場吃香嗎?這恐怕要看是男性還是女性。以色列班古里昂大學(Ben-Gurion University)研究發現,俊男美女求職時際遇大不同。帥哥得到面試的機會大於平凡男,不過美女似乎不比恐龍妹吃香,獲得面試的機會偏低。

在以色列,求職者通常會在個人履歷上附張大頭照,不過也有人選擇不附照片,研究人員於是根據五千多份履歷表,研究企業用人的傾向。

結果發現,男性如果長相英挺俊帥,果真相當搶手,平均雇主的回覆率是一九.九%,比平凡男得到面試的機會高了近五○%,也比未附上照片的求職男高出兩倍。

反觀漂亮迷人的美女,不但沒有這麼幸運,還面對更多的劣勢。相較之下,未附上照片的求職女性獲得雇主面試機會的比率最高,和附了照片的普通長相女子相比,回覆率高了二二%,更比附上照片的美女求職者足足高出三○%。

這個研究結果顯然和一般大眾的認知有所出入。社會普遍的認知是,帥哥與正妹不論是求職機會或薪資,都比其貌不揚的男女來得吃香,不料美女際遇反而比恐龍妹還差,獲得面試的機率最低。

究其原因,不難發現是同性相斥在作祟。原來不分國別,站在第一線篩選履歷的人資部門員工,幾乎清一色是女性(約九六%),而且這些女職員平均年齡介於二十三至三十四歲,看到美女,難免心生嫉妒,因此故意讓她們吃閉門羹。看來美女想要在職場出頭天,恐怕女性這第一關,就是很大的挑戰。