2013年2月25日 星期一

洋酒入湯圓 元宵節奶酒好銷


http://news.pchome.com.tw/finance/cna/20130224/index-13616971201424518003.html
洋酒入湯圓 元宵節奶酒好銷
洋酒業者表示,每年推出創意酒湯圓食譜受到台灣市場歡迎,今年推出奶油酒加湯圓,讓奶酒銷售超乎預期。

台灣洋酒代理商橡木桶洋酒總經理江敏惠表示,現在年輕人接受洋酒入菜的無國界融合吃法;橡木桶今年推出日本傳統清酒、英國蘇格蘭威士忌奶油酒與中國傳統湯圓料理結合,受到消費者青睞,奶酒銷售超預期,第1波進貨還不夠滿足市場需求。

江敏惠說,奶酒加湯圓做法簡單,口味相搭配又能吃出新意。只要將包餡或無餡湯圓煮熟,淋上加熱的奶酒,並可視個人喜好加入少許鮮奶或咖啡,綴飾餅乾、水果就大功告成。

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