2012年9月16日 星期日

台灣學生張維仁:澳洲當屠夫要靠「類固醇」才能上工


http://www.ettoday.net/news/20120915/102949.htm


▲張維仁到澳洲當屠夫,累到必須每天噴類固醇手才能動。(圖翻攝自《關鍵時刻》)
生活中心/綜合報導
日前在新聞媒體上一篇《清大畢業生為何淪為屠夫》引起許多讀者回響,紛紛來函或留言探討台灣年輕人到國外打工賺錢的種種問題。曾到澳洲屠宰場打工的張維仁,受邀上《關鍵時刻》節目時,表示在澳洲打工是「生與死」的分別,而且為了切肉,他甚至得要每天使用類固醇,才能讓手維持動作。
《ETtoday新聞雲》在14日上午找到曾去澳洲屠宰場擔任切肉工人的張維仁,接續最出清大生到澳洲打工當屠夫的報導,貼出一篇《影/直擊!澳洲打工台勞屠夫工廠實況》文章的當事人張維仁在14日晚間受邀上東森新聞台《關鍵時刻》節目,面對主持人劉寶傑的詢問,他直言在澳洲所有事情都被簡化成「生與死」,要活著就得這樣做下去,否則就要找別的方式活。
▼當屠夫看來簡單,每天的工作量可不是外人能想像。(圖/截取自影片)
談到在屠宰廠切肉,看來壯碩的張維仁面帶微笑,卻講出一段令人訝異的內幕。「從照片,從影片看起來似乎沒什麼,除了隨時要提起超過15公斤的牛肉外,還要連續持刀8小時。」對許多人來說,持刀8小時不停的切,代表難以想像的運動量,全部集中在慣用手上,因此張維仁也痛到必須「每天使用類固醇,早上噴一次,回家後再噴一次,手才有辦法繼續活動。」
根據張維仁說法,時薪大約600元新台幣的屠夫工作者中,有許多是高中畢業到澳洲打工度假,因為不需要經常交談,英語程度不佳也能應付。但張維仁說,他之所以會選擇到屠宰場擔任屠夫,原因就是看到韓國人也在裡面。「韓國人可以做,我當然也可以。」抱著不能輸的心態,他硬著頭皮上陣,也讓自己練就一身好刀工。
到澳洲打工度假,為了避免產生弊端,按照規定,每個工作不能待太久,必須每隔幾個月定期更換工作。張維仁還透露,他曾到果園打工,負責摘芒果。但他當時並不知道,原來芒果樹是有毒的,尤其是摘果實扭斷梗時噴出的汁液,對不過敏的人,會產生類似燒傷的痕跡;但若對芒果過敏,則可能全身長疹、紅腫,癢到睡不著。
張維仁笑著說,當初自己不知道情況,以為是單純的採芒果,也沒有人警告他。直到他雙手都開始產生過敏現象後,被帶到醫院去,當時的醫生還質問他:「這麼嚴重,怎麼會現在才來?」可見就算是在農場內,看似簡單的採果工作,依然存在著危險。
另一位也曾到澳洲打工的女生KARAN更透露,自己在澳洲一家肉品工廠當雜工,親眼看到同事被掉下來的紙箱給壓到,當場氣絕身亡。「大家都想說一個紙箱能有多重,後來我們才知道,那箱內裝滿牛肉,約27公斤,加上重力加速度,被砸到很可怕。」雖然非常辛苦,還目睹可怕意外,但KARAN仍想回澳洲,她說的很直接:「在那邊很多都比台灣好,起薪也比台灣高,我在台灣做到頭髮都白了,可能才有月薪5萬。」

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