雞塊吃15年 少女突昏險死

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英國
2012年 01月28日 【施翩╱綜合外電報導】英國一名17歲少女日前突然無法呼吸昏倒、舌頭靜脈腫脹，差點小命不保。釀禍的竟是「炸雞塊」，因為她愛雞塊成痴，15年來從不吃任何蔬果，餐餐都以雞塊為主食。

附贈玩具堆滿屋
17歲、身材勻稱的爾文（Stacey Irvine）從兩歲起迷上雞塊，最愛麥當勞的麥克雞塊，麥當勞的玩具贈品已多到無處可放，堆滿整個房間。母親曾逼她吃其他食物，但她寧願挨餓，母親沒轍，數年前已放棄管控她的飲食。她前天昏倒後，醫生緊急為她注射維生素及其他營養素，並警告若繼續下去，她可能會因只吃雞塊而喪命。

缺維生素恐罹癌
國內營養師謝宜芳說，爾文的舌頭靜脈腫脹可能是因缺乏維生素B群所致。因為炸雞塊只含蛋白質、脂肪及少量澱粉，爾文恐嚴重缺乏維生素、礦物質及纖維素，未來容易罹大腸癌、乳癌及心血管疾病。